L’assemblée générale est l’organe suprême de GIMUN. Ses tâches et compétences sont toutes celles qui ne sont pas expressément attribuées à un autre organe par les statuts de GIMUN, y compris, par exemple :

• définir les moyens à mettre en oeuvre pour atteindre les objectifs définis à l'art. 4

• élire le Comité et les vérificateurs aux comptes

• fixer le montant des cotisations 

• approuver le rapport de gestion du Comité et lui donner décharge 

• approuver les comptes présentés par le trésorier et lui donner décharge

• approuver le rapport des vérificateurs aux comptes et leur donner décharge

• prononcer l’exclusion d’un membre conformément à l’art. 9

• modifier les statuts

• prononcer la dissolution de l’association

L'assemblée générale se réunit au moins une fois par an sur convocation du conseil, généralement 4 à 8 semaines après la cérémonie de clôture de la Conférence annuelle.